قهوه ساز فرنچ پرس مدل جنوا

طراحی و ترکیب خاص فرنچ پرس مدل جنوا باعث شده که طرفداران خودش را داشته باشد، وزن پایین این محصول باعث شده که به عنوان قهوه جوش در مسافرت ها از آن استفاده کرد.

فرنج پرس در اواسط دهه 1800 در فرانسه اختراع شد و نام های مختلفی در سراسر جهان پیدا کرد: ظرف دمنوش شیشه ای ، قهوه ساز فرنچ پرس، ملیور، پیستون دستگاه قهوه، قهوه ساز پیستون، قهوه ساز پرس.

اجزای تشکیل دهنده فرنچ پرس مدل جنوا:

• دسته از پلاستیک فشرده درجه یک

• شیشه بوروسیلیکات (شیشه های بوروسیلیکات به دلیل داشتن ضرایب انبساط حرارتی بسیار کم شناخته می شوند و باعث می شود مقاومت آنها در برابر شوک گرمایی بیش از هر شیشه معمولی باشد. چنین شیشه ای تحت تنش گرمایی کمتری قرار دارد و می تواند بدون شکستگی در حدود 165 درجه سانتیگراد مقاومت کند.)

• پیستون و فیلتر از فولاد ضد زنگ

قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی را دارد. قابل حمل برای مسافرت با مقاومت بالا، دارای یک درب فلز و نازک است.

بهترین قهوه جوش کوچک برای یک فنجان قهوه صبحانه با دم کردن آسان، فیلتر کردن راحت، تمیز کردن سریع و طراحی زیبا میباشد.

فرنچ پرس یک وسلیه چند کاره میباشد که مناسب تهیه قهوه، چای و انواع دمنوش است. داری یک فیلتر پیستون شکل و یک ظرف شیشه ای است، ثبت اختراع فرنچ پرس به دو طراح ایتالیایی به نام های آتیلیو کالیمانی و جولیو مونتا اختصاص داده شده است.

فرنچ پرس دارای سایز های مختلفی میباشد که معمولا از سایز ۳۰۰ سی سی برای هر نفر به صورت جداگانه، برای سرو تقریبا ۲۴۰ سی سی قهوه یا انواع دمنوش استفاده میشود.

روش درست کردن قهوه با فرنچ پرس:

ظرف فرنچ پرس را روی ترازو بگذارید و بسته به نوع قهوه بین 18 تا 24 گرم قهوه داخل آن بریزید و تایمر را فعال کنید، آب با دمای ۹۲ درجه سانتی گراد را توسط کتل یا یک قوری که دارای دهانه باریکی است به اندازه ۴۰ سی سی به آرامی روی سطح قهوه بریزید بعد از گذشت ۳۰ ثانیه میزان ۱۳۰ سی سی آب را به آرامی و به میزان برابر روی تمام سطح قهوه بریزید، بعد از گذشت ۱ دقیقه ۱۳۰ سی سی دیگر آب روی سطح قهوه بریزید و درب فرنچ پرس روی سطح قهوه را بگذارید و زمانی که تایمر به ۴ دقیقه رسید قهوه شما دم کشیده آن را پرس کنید و در ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.